Sunday, September 09, 2012

Porcelana Fría o Masa Flexible

Ingredientes: 1 taza de Maizina (Fécula de maíz). 1 taza de paga blanca 1/2 cucharadita de acido bórico. 2 cucharadita de almidón.(Plancholin). 2 cucharadas de aceite de bebé o aceite de comer(1 para mezclar y la otra para amasar). 1 cucharada de pintura blanca. Paso a Paso: Tome un sartén de teflón y agregue la maizena, la pega, el acido bórico, el almidón y una cucharada de aceite, con una paleta de madera mezcle todo muy bien hasta que obtenga una mezcla homogénea. lleve al fuego a temperatura media y cocine por espacio de 5 a 6 minutos sin dejar remover, trate de abrir huecos en la masa llevando lo de arriba hacia abajo para que se cocine por todos los lados. No debe quedar muy seca. Baje del fuejo al cumplirse el tiempo y deje reposar por 5 min. aprox. Agregue la otra cucharada restante, la cucharada de pintura blanca y amase hasta que no se pegue de las manos. Introduzcala en una bolsa plástica transparente, espere hasta que sude más o menos 2 horas y cambie de bolsa. Para poder trabajar,luego deje reposar de un día para otro. Receta: cortesia de la Profesora Nelly Sécula. Tips: Al momento de pintarla utilice poca pintura, recuerde que al secar los colores oscurecen. No cocine la masa por mucho tiempo sea exacto en los minutos.

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